x-uni.com
x-uni.com
x-uni.com
Математика
Биология
Литература
Русский язык
География
Физика
Химия
История
Английский
Информатика
География
Информатика

Поурочный план - Химия - Чистые вещества и смеси

Поурочный план - Химия - Чистые вещества и смеси

Цель: сформировать представление о чистых веществах и смесях, способах разделения смесей.
Задачи:
образовательные
изучить отличия чистых веществ и смесей;
изучить классификации смесей;
изучить некоторые способы разделения смесей и свойства, лежащие в основе разделения;
продолжить знакомство с лабораторным оборудованием;
развивающие
формирование приемов умственной деятельности: анализа, синтеза, сравнения, обобщения;
развивать умения правильно наблюдать и делать выводы из наблюдений;
развивать умения выполнять химический эксперимент;
воспитательные:
формирование умений работать в группах;
воспитывать точность и организованность в работе, при выполнении химического эксперимента.
Для работы групп:
1 группа: медная и железная стружки;
2 группа: вода и мел;
3 группа: вода и бензол;
4 группа: минеральная вода.
Карточки для работы учащихся.
Что изучает химия? (вещества)
Какие мы знаем вещества? (простые: металлы и неметаллы; сложные: оксиды, кислоты, основания, соли).
Но вещества могут существовать не только отдельно друг от друга, но и в виде смесей.
Тема нашего урока: Чистые вещества и смеси.
Изучение нового материала.
Чистые вещества в природе встречаются очень редко, чаще вещества встречаются в виде смесей.
Воздух представляет собой смесь кислорода, углекислого газа, азота и некоторых других газов; морская вода - смесь воды и солей; молоко - смесь воды, жира, белка; металлические изделия - смеси разных металлов, которые называются сплавами.
Слово "смесь" произошло от слов "смешивать", "перемешивать"
Смесь состоит из двух и более компонентов, находящихся в непосредственном контакте друг с другом.
Определите, из каких элементов состоят изучаемые нами объекты: чистые вещества и смеси (чистые вещества из частиц одного вещества, смеси - из частиц разных веществ).
Попробуйте определить на рисунках, где чистые вещества, где смесь веществ. Смеси могут быть различными  Что вы можете сказать о них? (в одних можно различить компоненты веществ, а в других - нет). В связи с этим смеси можно разделить на однородные и неоднородные.. А чем еще различаются рассмотренные смеси? (различаются по агрегатному состоянию). Таким образом, можно выделить шесть основных сочетаний смесей по агрегатному состоянию веществ, они даны в ваших карточках Давайте приведем примеры таких смесей, встречающихся в природе и в быту. (Учитель демонстрирует образцы смесей (сплавы металлов, горные породы, уксусную эссенцию, молоко, поролон, лимонад, пористый шоколад, аэрозольный баллон, морскую воду ,туман дым, воздух) , учащиеся классифицируют их и заполняют в карточках таблицу №2).
Химические вещества характеризуются строго определенными свойствами. При давлении 101,3 кПа, вода кипит при 100°С, замерзает при 0°С, но морская вода замерзает при температуре -1,9°С, т.к. в ней растворены соли. Таким образом, свойство смеси может отличаться от свойств компонентов.
Вам известно, что алюминий пластичный металл. А ведь в прошлом веке считали, что алюминий трудно вытянуть в проволоку и прокатать в тонкие листы. Как оказалось, в то время имели дело не с чистым металлом, а с металлом загрязненным примесями. По той же причине хром считали хрупким металлом, пока не выдели его с содержанием примесей не более 10 -5 %, тогда и была обнаружена его пластичность. Чистые вещества - это вещества с постоянными физическими свойствами. В современной химии научились получать особо чистые вещества, содержащие 10 -10 % примесей. Это вещества, содержащие на 300 миллиардов атомов всего 1 атом примеси. Всегда ли людям нужны чистые вещества? Где они просто необходимы? Особо чистые вещества нужны в атомной энергетике, полупроводниковой промышленности, стекловолоконной оптике. Поэтому одной из важнейших задач химии является получение чистых веществ. Их можно либо синтезировать, либо выделить в результате разделения смесей.
Перед тем, как испечь пирог, муку просеивают через сито. Можно отнести это к способам разделения смесей? На чем основан этот способ?
В химии используют и другие способы разделения смесей. Они основаны на том, что и в смесях вещества сохраняют свои физические свойства. Рассмотрим некоторые способы разделения смесей (Учитель демонстрирует способы разделения смесей, называет физические свойства, на которых они основаны, по ходу демонстрации таблички с названиями способов вывешивает на магнитной доске. Учитель демонстрирует способы разделения неоднородных смесей: отстаивание, фильтрование (речной песок и вода), действие магнитом (порошок серы и железные опилки), разделение при помощи делительной воронки (растительное масло и вода); однородных смесей: выпаривание (поваренная соль и вода), дистилляция (этиловый спирт и вода), адсорбция (вода и перманганат калия.).
3. Закрепление материала.
(Класс заранее делится на четыре группы. Каждая группа получает смесь веществ и карточку с заданием).
Группа № 1
Рассмотрите выданную смесь медных и железных стружек. Предложите способ разделения смеси
Группа № 2
Рассмотрите выданную смесь из мела и воды. Предложите способ разделения смеси. На столе учителя подберите необходимое оборудование и разделите смесь.
Группа № 3
Рассмотрите выданную смесь из воды и бензола. Предложите способ разделения смеси. На столе учителя подберите необходимое оборудование и разделите смесь.
Группа № 4
Рассмотрите выданную минеральную воду. Предложите способ разделения смеси. На столе учителя подберите необходимое оборудование и разделите смесь.
4. Домашнее задание.
Приведите примеры смесей и предложите способ их разделенияДата публикации: 25.09.2010 14:48 UTC

Предложения интернет-магазинов

Химия. 8-9 классы. Электронная библиотека наглядных моделей (CD)

Автор(ы): Кузнецова Л. М.   Издательство: Мнемозина, 2015 г.  Серия: Химия

Цена: 523 руб.   Купить

Электронное сопровождение к учебно-методическому комплекту "Химия" (8-9 классы) В пособии представлены модели химических элементов, реакций, позволяющие ребенку представить и понять сущность явлений, изучаемых в курсе химии в 8 и 9 классах. Модели являются анимированными, что позволяет в полной мере оценить логику взаимодействия элементов химического вещества на микроуровне. Системные требования: операционная система Windows 7/8/8.1/10, процессор Pentium 4 1800 МГц, 2 Гб оперативной памяти, видеокарта 1280х1024 пикселей или 1366х768 пикселей, дисковод для чтения компакт-дисков, клавиатура, мышь.


Химия. 11 класс. Учебник. Углубленный уровень. ФГОС

Автор(ы): Габриелян Олег Сергеевич, Остроумов Игорь Геннадиевич   Издательство: Мнемозина, 2015 г.  Серия: Химия

Цена: 605 руб.   Купить

В новом учебнике "Химия. 11 класс. Углублённый уровень" рассматриваются строение атома и вещества, классификация химических реакций и закономерности их протекания, классификация и свойства неорганических и органических соединений, химия элементов. Сложные для восприятия темы курса: квантовые представления о строении атома, возможность протекания химических реакций, окислительно-восстановительные процессы - изложены в нём понятно и корректно с научной точки зрения. В учебник включены описания практических работ, а также различные задания. Его использование позволит старшеклассникам достичь хороших предметных результатов освоения химии на углублённом уровне, высоких метапредметных и личностных результатов обучения. Учебник соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту среднего общего образования.


Тесты по химии. 8 класс. К учебнику О. С. Габриеляна "Химия. 8 класс". ФГОС

Автор(ы): Рябов Михаил Алексеевич   Издательство: Экзамен, 2016 г.  Серия: Учебно-методический комплект

Цена: 88 руб.   Купить

Пособие включает тесты, охватывающие темы учебника О.С. Габриеляна "Химия. 8 класс": "Изменения, происходящие с веществами", "Растворение. Растворы. Реакции ионного обмена и окислительно-восстановительные реакции". Тесты по темам "Введение", "Атомы химических элементов", "Простые вещества", "Сложные вещества" можно найти в другой книге тестов по химии для 8 класса, изданной в издательстве "Экзамен" тех же авторов. Тесты составлены в формате государственной (итоговой) аттестации (в новой форме) выпускников 9 классов и Единого государственного экзамена. Задания проверяют степень усвоения знаний к каждому параграфу учебника и могут быть использованы как для фронтального, так и для индивидуального опроса. Авторы пособия - опытные преподаватели, имеющие большой опыт работы в школе и вузе, издавшие несколько учебно-методических пособий. Книга адресована учителям и учащимся. Приказом № 729 Министерства образования и науки РФ учебные пособия издательства "Экзамен" допущены к использованию в общеобразовательных учреждениях.


Новая технология обучения химии. 9 класс. Методическое пособие для учителя. ФГОС

Автор(ы): Кузнецова Лилия Михайловна   Издательство: Мнемозина, 2013 г.  Серия: Химия

Цена: 201 руб.   Купить

Методическое пособие подготовлено для учителей химии, работающих по учебнику Л.М. Кузнецовой "Химия-9". В книге дается теоретическое обоснование методики и необходимости перехода на новую технологию обучения химии по принципу самостоятельного созидания знаний учащимися. Книга призвана сэкономить время учителя, освободив его от поиска информации по разным источникам для создания собственного дидактического материала. Учебники Л.М.Кузнецовой "Химия - 8", "Химия - 9", Химия - 10" и Э.Е.Нифантьева "Органическая химия - 11 (10)" основаны на принципах развивающего обучения. Их содержание отражает процесс познания окружающего мира человеком и психологические закономерности процесса усвоения знаний учащимися. Учебная линия построена по концентрическому принципу. В 8-и и 9-м классах школьники изучают общие вопросы химии: классы неорганических веществ, периодическую систему, строение вещества, закономерности химических реакций, а также четвертую группу элементов, что дает возможность логически познакомиться с органическими соединениями. На завершающей ступени (10-11 классы) ученики углубляют свои знания при освоении неорганической и органической химии. 2-е издание, переработанное.