x-uni.com
x-uni.com
x-uni.com
Математика
Биология
Литература
Русский язык
География
Физика
Химия
История
Английский
Информатика
География
Информатика
Органическая химия, 11(10) класс, Нифантьев Э.Е., 2007

Органическая химия, 11(10) класс, Нифантьев Э.Е., 2007

Органическая химия, 11(10) класс, Нифантьев Э.Е., 2007.

  Издание является продолжением линии учебников по химии для 8, 9 и 10-го классов Л.М.Кузнецовой. Содержание учебника полностью соответствует Государственному образовательному стандарту, в нем предусмотрена возможность двухуровневого изучения органической химии. В школах (классах), где предмет преподается согласно обязательному минимуму, можно исключить материал, предназначенный для школ (классов) естественнонаучного или химического профилей (выделен условными знаками). По выбору учителя курс органической химии может изучаться в 10-м классе, а курс неорганической химии - в 11-м классе. Логика изложения материала при этом не нарушается. Данный учебник может быть использован с любыми изданными линиями учебников по химии.

Возникновение и развитие органической химии.
На заре появления человеческого общества люди стихийно обращались к использованию веществ, предоставляемых им природой. Так, в пищевых продуктах (плодах растений, телах животных) они находили белки, жиры, углеводы, витамины, гормоны, множество других веществ, необходимых для жизни. Одевался человек в шкуры животных, растительные волокна использовал для изготовления тканей, природными красителями придавал им различные цвета, знал о целебных свойствах трав и цветов (рис. 1). Тогда же человек начал использовать костёр в качестве первого химического реактора (рис. 2).

Его тепло было необходимо не только для обогрева, но и для переработки сырой пищи, а также для получения бытовых изделий. Пытливость ума наших далёких предков, умение удивляться новому и склонность к сопоставлению фактов привели к тому, что они стали создавать на основе доступного сырья полезные вещества. Так человек вошёл в мир органических веществ, стал его изучать и использовать для своих жизненно важных потребностей.

Оглавление
Предисловие 3
Глава I. ВВЕДЕНИЕ В ОРГАНИЧЕСКУЮ ХИМИЮ
§ 1. Возникновение и развитие органической химии 5
§ 2. Строение органических соединений 11
§ 3. Химическая связь в органических соединениях 16
§ 4. Классификация органических соединений 22
Глава II. УГЛЕВОДОРОДЫ
§ 5. Алканы. Структура и физические свойства. Номенклатура 27
§ 6. Химические свойства алканов 36
§ 7. Применение и получение алканов 43
§ 8. Алкены. Строение и номенклатура 48
§ 9. Химические свойства алкенов 55
§ 10, Применение и получение алкенов 61
§ 11. Алкадиены 64
§ 12. Каучук и резина 68
§ 13. Алкины 72
§ 14. Ароматические углеводороды. Бензол 80
§ 15. Алкилбензолы 88
§ 16. Полициклические ароматические системы 93
Глава III. МНОГООБРАЗИЕ УГЛЕВОДОРОДОВ. ОСНОВЫ ИХ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ
§ 17. Нефть, природный и попутный газы. Перегонка нефти 99
§ 18. Переработка нефти 105
§ 19. Углехимическое производство ПО
Глава IV. ГАЛОГЕНОПРОИЗВОДНЫЕ УГЛЕВОДОРОДОВ
§ 20. Галогеноалканы 114
§ 21. Галогенопроизводные алкенов и аренов 120
Глава V. КИСЛОРОДСОДЕРЖАЩИЕ СОЕДИНЕНИЯ
§ 22. Спирты. Состав, строение и классификация спиртов 12
§ 23. Кислотно-основные свойства органических соединений IS
§ 24. Предельные одноатомные спирты 1£
§ 25. Химические свойства одноатомных спиртов 1£
§ 26. Получение и применение одноатомных спиртов 14
§ 27. Многоатомные спирты 14
§ 28. Фенолы
§ 29. Альдегиды и кетоны 1ё
§ 30. Химические свойства альдегидов и кетонов 1
§ 31. Карбоновые кислоты. Строение, номенклатура, изомерия 1С
§ 32. Свойства карбоновых кислот 1
§ 33. Применение и получение карбоновых кислот 1
§ 34. Сложные эфиры 1£
§ 35. Жиры IE
Глава VI. АЗОТСОДЕРЖАЩИЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
§ 36. Амины IE
§ 37. Гетероциклические соединения 1£
Глава VII УГЛЕВОДЫ
§ 38. Моносахариды 2С
§ 39. Дисахариды 21
§ 40. Полисахариды 21
Глава УШ. АМИНОКИСЛОТЫ. БЕЛКИ. НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ
§ 41. Аминокислоты 21
§ 42. Белки 21
§ 43. Нуклеиновые кислоты 21
Глава IX. СИНТЕТИЧЕСКИЕ ВЫСОКОМОЛЕКУЛЯРНЫЕ ВЕЩЕСТВА
§ 44. Общая характеристика синтетических высокомолекулярных веществ 2
§ 45. Пластические массы (пластмассы) 2s
46. Синтетические волокна 258
47. Синтетические каучуки 262
Заключение 266
Практические работы 273
1. Качественное определение углерода, водорода и хлора в органических веществах 273
2. Получение этилена и опыты с ним 274
3. Получение бромэтана 275
4. Получение и свойства альдегидов 276
5. Получение и свойства карбоновых кислот 277
6. Получение этилового эфира уксусной кислоты 278
7. Решение экспериментальных задач 278
8. Распознавание пластмасс 279
9. Распознавание волокон 279
Ответы к задачам 281
Рекомендуемая литература 284.

Купить.Дата публикации: 03.12.2013 10:08 UTC

Предложения интернет-магазинов

Химия. 8-11 классы. Программы и тематическое планирование для общеобразовательных учреждений

Автор(ы): Журин Алексей Анатольевич, Нифантьев Эдуард Евгеньевич, Минченков Евгений Евгеньевич   Издательство: Мнемозина, 2011 г.  Серия: Химия

Цена: 172 руб.   Купить

Программы по химии для общеобразовательных учреждений, включенные в сборник, разработаны на основе современных государственных стандартов основного и среднего (полного) общего образования. Приведено подробное тематическое планирование курса из расчета 2 часа в неделю в каждом классе. Для учителей, методистов, руководителей образовательных учреждений.


Химия. 8-11 классы. Программы и тематическое планирование для общеобразовательных учреждений

Автор(ы): Кузнецова Лилия Михайловна, Оржековский Павел Александрович, Нифантьев Эдуард Евгеньевич   Издательство: Мнемозина, 2010 г.  Серия: Химия

Цена: 135 руб.   Купить

Программы по химии для общеобразовательных учреждений, представленные в издании, разработаны на основе государственного стандарта основного и среднего (полного) общего образования по химии. Приведено тематическое планирование курса из расчета 2 или 3 часа в неделю для основной школы и 1 или 2 часа в неделю для средней школы. Для учителей, методистов, руководителей образовательных учреждений.


Химия. 10 класс: Учебник для общеобразовательных учреждений

Автор(ы): Нифантьев Эдуард Евгеньевич   Издательство: Мнемозина, 2012 г.  Серия: Химия

Цена: 449 руб.   Купить

Издание представляет собой курс органической химии и является продолжением линии учебников по химии для 8, 9 и 11-го классов Л. М. Кузнецовой. Содержание учебника полностью соответствует Государственному образовательному стандарту, в нём предусмотрена возможность двухуровневого изучения органической химии. В школах (классах), где предмет преподаётся согласно обязательному минимуму, можно исключить материал, предназначенный для школ (классов) естественнонаучного или химического профилей (выделен условными знаками). Данный учебник может быть использован с любыми изданными линиями учебников по химии. 5-е издание, стереотипное.


Органическая химия на ладони

Автор(ы): Лилле Виолетта Петровна   Издательство: Литера, 2014 г.  Серия: На ладони

Цена: 140 руб.   Купить

В учебном пособии кратко, обобщённо и наглядно представлены все темы школьной программы по органической химии. Пособие адресовано учащимся общеобразовательной школы.