x-uni.com
x-uni.com
x-uni.com
Математика
Биология
Литература
Русский язык
География
Физика
Химия
История
Английский
Информатика
География
Информатика
ВИДЕОКУРСЫ
Химия, 11 класс, Ельницкий А.П., Шарапа Е.И., 2008

Химия, 11 класс, Ельницкий А.П., Шарапа Е.И., 2008

Химия, 11 класс, Ельницкий А.П., Шарапа Е.И., 2008.

  В этом учебном году вы будете изучать важный раздел химической науки — органическую химию. Изучение систематического курса органической химии позволит вам сформировать представление об особенностях химического строения и свойств органических веществ; понять, в чем выражается взаимосвязь между строением и свойствами органических соединений, направлениями их практического использования.

Химические связи в органических соединениях.
Образование химической связи
Вы уже знакомились с типами и способами образования химической связи, поэтому в начале параграфа кратко повторим основные положения.

Основным типом химической связи в органических соединениях является ковалентная связь.
Ковалентная связь в неорганических и органических соединениях возникает в результате обобществления электронов с образованием общих электронных пар между двумя атомами. Распределение электронной плотности при перекрывании 5-орбиталей и образовании ковалентной связи в молекуле водорода показано на рисунке 8.

При сближении двух атомов водорода и образовании химической связи между ними сила отталкивания ядер друг от друга уменьшается, поскольку их разделяет область с повышенной вероятностью нахождения электронов. Возникают электростатические силы, удерживающие ядра на определенном расстоянии друг от друга за счет кулоновского взаимодействия положительно заряженных ядер и отрицательно заряженного электронного облака в межъядерной области.

СОДЕРЖАНИЕ
Предисловие
ГЛАВА 1 Теория химического строения органических соединений
§1. Предмет органической химии
§2. Теория химического строения органических соединений
§3. Химические связи в органических соединениях
§4. Классификация органических соединений и особенности их реакций
ГЛАВА 2 Насыщенные углеводороды
§5. Алканы. Строение алканов
§6. Номенклатура алканов
§7. Изомерия и физические свойства алканов
§8. Химические свойства алканов
ГЛАВА 3 Ненасыщенные углеводороды
§9. Алкены. Строение алкенов
§10. Номенклатура, изомерия и физические свойства алкенов
Лабораторный опыт I. Изготовление шаростержневых моделей молекул углеводородов
§11. Химические свойства алкенов
§12. Реакция полимеризации алкенов
§13. Получение и применение алкенов
Практическая работа I. Получение этилена и изучение его свойств
§14. Диены
§15. Алкины. Строение, номенклатура и изомерия алкинов
§16. Физические и химические свойства, получение и применение ацетилена
ГЛАВА 4 Ароматические углеводороды (арены)
§17. Бензол
§18. Получение и применение ароматических соединений
§19. Углеводороды в природе. Переработка нефти
§20. Решение расчетных задач
ГЛАВА 5 Спирты и фенолы
§21. Спирты
§22. Насыщенные одноатомные спирты
§23. Химические свойства спиртов
Лабораторный опыт 2. Окисление этанола оксидом меди(II)
§24. Получение и применение спиртов
§25. Решение расчетных задач
§26. Многоатомные спирты
Лабораторный опыт 3. Взаимодействие глицерина с гидроксидом меди(II)
§27. Фенолы
§28. Получение фенола. Применение фенола и его производных
ГЛАВА 6 Альдегиды и карбоновые кислоты
§29. Альдегиды
§30. Химические свойства альдегидов
Лабораторный опыт 4. Окисление этаналя гидроксидом меди(II)
§31. Получение альдегидов. Применение альдегидов и их производных
§32. Карбоновые кислоты
§33. Насыщенные одноосновные карбоновые кислоты
§34. Химические свойства насыщенных одноосновных карбоновых кислот
Лабораторный опыт 5. Химические свойства карбоновых и минеральных кислот
§35. Получение насыщенных одноосновных карбоновых кислот и их применение
Практическая работа 2. Получение уксусной кислоты и исследование ее свойств
§36. Ненасыщенные карбоновые кислоты
§37. Решение расчетных задач
§38. Взаимосвязь между углеводородами, спиртами, альдегидами, карбоновыми кислотами
ГЛАВА 7 Сложные эфиры. Жиры
§39. Сложные эфиры
§40. Получение и химические свойства сложных эфиров. Применение
§41. Понятие о полиэфирных волокнах
§42. Жиры
Лабораторный опыт 6. Исследование свойств жиров (растворимость, доказательство ненасыщенного характера остатков карбоновых кислот)
§43. Мыла и синтетические моющие средства
Лабораторный опыт 7. Сравнение свойств мыла и синтетических моющих средств
ГЛАВА 8 Углеводы
§44. Моносахариды. Глюкоза и фруктоза
§45. Химические свойства, получение и применение глюкозы
Лабораторный опыт 8. Взаимодействие глюкозы с гидроксидом меди(II)
§46. Дисахариды. Сахароза
Лабораторный опыт 9. Взаимодействие сахарозы с гидроксидом меди(II)
§47. Полисахариды. Крахмал
§48. Химические свойства, получение и применение крахмала
Лабораторный опыт 10. Взаимодействие крахмала с иодом. Гидролиз крахмала
§49. Целлюлоза
§50. Химические свойства и применение целлюлозы
Практическая работа 3. Решение экспериментальных задач
ГЛАВА 9 Амины. Аминокислоты. Белки
§51. Амины
§52. Свойства, получение и применение аминов
§53. Аминокислоты
§54. Полиамидные волокна. Капрон
§55. Белки
§56. Свойства белков
Лабораторный опыт 11. Свойства белков: денатурация, цветные реакции
Практическая работа 4. Решение экспериментальных задач
ГЛАВА 10 Обобщение и систематизация знаний по органической химии
§57. Классификация и номенклатура органических соединений
§58. Многообразие органических соединений. Изомерия
§59. Классификация органических реакций, закономерности их протекания
§60. Взаимосвязь между органическими соединениями различных классов
§61. Промышленный органический синтез
Приложение 1. Основные виды органического сырья
Приложение 2. Обобщение сведений о составе, строении, химических свойствах, получении и применении органических веществ
Приложение 3. Качественные реакции органических соединений
Предметный указатель
Именной указатель
Ответы на расчетные задачи.

Предложения интернет-магазинов

Химия. 10 класс. Рабочая тетрадь к учебнику О.С.Габриеляна "Химия. 10 класс. Базовый уровень"

Автор(ы): Габриелян Олег Сергеевич, Яшукова Анна Викторовна   Издательство: Дрофа, 2014 г.  Серия: Химия

Цена: 130 руб.   Купить

Пособие является частью учебного комплекта по химии, основа которого учебник О.С. Габриеляна "Химия. 10 класс. Базовый уровень". Рабочая тетрадь содержит большое количество заданий, которые могут быть использованы для отработки умений и навыков, закрепления основных понятий, содержащихся в учебнике. 8-е издание, стереотипное.


Химия. 11 класс. Методическое пособие к учебнику О. С. Габриеляна. ФГОС

Автор(ы): Сладков Сергей Анатольевич, Габриелян Олег Сергеевич   Издательство: Дрофа, 2015 г.  Серия: Химия

Цена: 185 руб.   Купить

Методическое пособие входит в состав УМК "Химия. 11 класс. Базовый уровень". Учебник соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту среднего (полного) общего образования. 2-е издание, стереотипное.


Химия. 10 класс. Учебник. Базовый уровень. Вертикаль. ФГОС

Автор(ы): Габриелян Олег Сергеевич   Издательство: Дрофа, 2017 г.  Серия: Химия

Цена: 595 руб.   Купить

Учебник продолжает курс химии, изложенный в учебниках "Химия. 8 класс" и "Химия. 9 класс" автора О. С. Габриеляна. Может быть использован при изучении курса органической химии на базовом уровне. Учебник соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту среднего (полного) общего образования, одобрен РАО и РАН, включен в Федеральный перечень учебников. Рекомендовано Министерством образования и науки РФ. 5-е издание, стереотипное.


Химия. 8 кл. Тетрадь для оценки качества знаний к уч. О.С. Габриеляна "Химия. 8 кл." Вертикаль. ФГОС

Автор(ы): Габриелян Олег Сергеевич, Купцова Анна Викторовна   Издательство: Дрофа, 2016 г.  Серия: Химия

Цена: 156 руб.   Купить

Тетрадь является частью учебного комплекса по химии, основа которого учебник О.С.Габриеляна "Химия. 8 класс", переработанный в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом. Учебное пособие включает 33 проверочные работы по соответствующим разделам учебника и может быть использовано как на уроках, так и в процессе самоподготовки. 4-е издание, стереотипное.