x-uni.com
x-uni.com
x-uni.com
Математика
Биология
Литература
Русский язык
География
Физика
Химия
История
Английский
Информатика
География
Информатика
ВИДЕОКУРСЫ
Справочник грибника - Клепинина З.А., Клепинина Е.В.

Справочник грибника - Клепинина З.А., Клепинина Е.В.

Название: Справочник грибника.

Автор: Клепинина З.А., Клепинина Е.В.

2006.

В России более 300 видов грибов, которые можно употреблять в пищу, но в корзинки попадает лишь 15-20 из них. А ведь в природе не бывает поганок. Очень часто и несправедливо применяется этот термин к дождевикам, зонтикам, валуям и т.д. По питательности и вкусовым качествам они не уступают подосиновикам, подберезовикам и даже белым. Подробное описание и около 300 цветных иллюстраций сделают вас настоящим знатоком грибов. Кроме того, из нашей книги вы узнаете все о грибном календаре, а также о тонкостях грибной кулинарии.

Россию смело можно назвать страной грибов Они растут практически на всей ее территории - от Заполярья до южных субтропиков, от западных границ до Тихоокеанского побережья. Их можно встретить в тундре, среди полярных березок и чахлых елей, в покрытых травой степях, высоко в горах и долинах. На Руси грибы - жареные, вареные, соленые - издавна не сходили со стола в будни и праздники, во все времена года. Семь яств, а все грибы, или где пирог с грибами, там ими с руками говорится в русских пословицах. Наряду с овощами их считали, как сказано в одной старинной книге, «пригожей к здоровью едой». В пост грибы были, чуть ли не основной пищей. Вот как описан постный стол царя Алексея Михайловича: «Капуста сырая и гретая, рыжики соленые и гретые, грузди». До революции грибы занимали значительное место в российском экспорте. Их вывозили за границу обозами в рогожных кулях и дубовых бочках. Одной из стран, которая с удовольствием покупала наши грибы, была Франция.

СОДЕРЖАНИЕ:
К читателям!
Возвращаясь к теме
Окончен ли спор?
Что такое гриб?
Грибы для нас и против нас
Узелки на память
Помогите себе сами
Чем полнится корзинка?
Этим в корзинке не место
Грибы Красной книги
Грибной календарь
Грибные полуфабрикаты
Алфавитный указатель
Цветные иллюстрации

Предложения интернет-магазинов

Окружающий мир: рабочая тетрадь к учебнику для 1 класса начальной школы

Автор(ы): Клепинина Зоя Александровна   Издательство: АСТ-Пресс, 2011 г.  Серия: Окружающий мир

Цена: 143 руб.   Купить

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта. Тетрадь содержит задания на применение знаний на практике, оригинальные задания со стикерами, задания для творчества и самовыражения.


Биология. Растения. Бактерии. Грибы. 7 класс. Рабочая тетрадь. Для уч. Спец. (коррекц.) образ. уч

Автор(ы): Клепинина Зоя Александровна   Издательство: Просвещение, 2017 г.  Серия: Коррекционное образование

Цена: 386 руб.   Купить

Рабочая тетрадь входит в состав учебно - методического комплекта по биологии для 7 класса, предназначенного для обучающихся с интеллектуальными нарушениями и обеспечивающего реализацию требований адаптированной основной общеобразовательной программе в предметной области "Естествознание". 4-е издание.


Природоведение. Учебник для учащихся 3 класса коррекционных образовательных учреждений I и II вида

Автор(ы): Клепинина Зоя Александровна, Титова Маргарита Федоровна   Издательство: Владос, 2012 г.  Серия: Коррекционная педагогика

Цена: 351 руб.   Купить

Природоведение. Учебник для учащихся 3 класса специальных (коррекционных) образовательных учреждений I и II вида. Допущено Министерством образования Российской Федерации.


Биология. Растения. Бактерии. Грибы. 7 класс. Учебник. Адаптированные осн. общеобразовательные прогр

Автор(ы): Клепинина Зоя Александровна   Издательство: Просвещение, 2017 г.  Серия: Коррекционное образование

Цена: 835 руб.   Купить

Учебник предназначен для обучающихся с интеллектуальными нарушениями и обеспечивает реализацию требований адаптированной основной общеобразовательной программы в предметной области "Естествознание". Учебник составляет учебно-методический комплект с рабочей тетрадью по биологии для 7 класса автора 3. А. Клепининой. Рекомендовано Министерством образования и науки Российской Федерации. 11-е издание.